2020.8一新家 松原市別所店 訪問【大阪・松原 ランチ編】

一新家　松原市別所店　訪問【大阪・松原　ランチ編】

松原インター近くに新しく横浜家系ラーメンの一新家さんの新店が開店すると聞いて、行ってきました。

場所や松原インター近くの元魚輝水産のお店があった場所に、開店していました。開店日から三日間は普段700円のラーメンが500円（税込み）ということなので行かずにはおれません。

開店初日でラーメン５００円だったからでしょうか、11時45分頃にお店に着くと、長蛇の列一瞬帰ろうかと思いましたが、ラーメンなので長居するはずもなくすぐに空くだろうと珍しく待ってみました。

予想通り、15分も待つと案内されました。

当然、500円ラーメン（豚骨醤油味）を券売機で買って席につきました。

店内は意外に広く、テーブル席とカウンター席が余裕を持って設置されていました。

定番の刻み生姜、ニンニクなどがカウンターに置いてあります。

ここでは麺の細さも中太麺か細麺かが選べるようになっていました。

中太麺、その他は普通でオーダーし待つこと5分ぐらいで出てきました。

今日は、開店初日なので、オペレーションがうまくいかず、麺の茹で具合などが心配でしたが、もちもち感のある麺でした。

チャーシューは、思ったよりも固めのチャーシューでしたが、美味しくいただけました。

ごちそうさまでした。